Navarra. Land der Vielfalt

5. Tag: Señorío de Bertiz und Regata del Bidasoa

Señorío de Bertiz ist ein 2040 Hektar großer Naturpark, in dem überwiegend Eichen, Erlen, Buchen und Kastanienbäume wachsen. Es gibt dort auch einen schönen Garten mit exotischen Pflanzenarten aus den verschiedensten Regionen der Erde sowie ein Natur-Informationszentrum, in dem man die Besonderheiten des Parks kennen lernen kann. Er gehört heute der Regionalregierung von Navarra und dient als Erholungsgebiet und Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen.

Die Landstraße von Bertiz in die benachbarte baskische Provinz Guipúzcoa führt am Bidasoa entlang durch das sog. Regata del Bidasoa. In Doneztebe/Sanesteban nimmt die Straße nach Leitza ihren Ausgang, die an der Regata Ezkurra entlangführt und uns zunächst nach Elgorriaga führt. Dieser Ort ist Pilzfreunden ein Begriff. Zur Zeit wird das Kurbad renoviert, das diesem Ort vor 100 Jahren seinen Namen gab. Im Nachbarort Zubieta wurde eine Mühle aus dem Jahr 1785 rekonstruiert, und man hat darin ein Ökomuseum eingerichtet. Drei Mahlwerke, mit denen einst Weizen und Mais gemahlen wurden, sind in dieser Mühle zu sehen, sowie eine ethnografische Ausstellung mit typischen Gegenständen aus der Gegend.

In Donamaria ist vor allem der Jauregia-Turm sehenswert. Es handelt sich dabei um einen typischen Geschlechterturm aus dem 15. Jh. mit einem hölzernem Wehrgang.
Von Urrotz aus erreicht man die beiden kleinen Stauseen von Leurtza, die inmitten eines herrlichen Buchenwaldes liegen,

In Richtung Frankreich fährt man durch Sunbilla mit seiner Steinbrücke mit drei Bögen, durch Etxalar, ein kleines Dorf, das die Taubenjagd zu einer Kunst erhoben hat, durch Lesaka, wo die Dantzaris (Tänzer) alljährlich am Ufer des Onin am 7. Juli den Makil Dantza aufführen, und Bera, der Heimat der Familie Baroja. Die meisten dieser Orte sind durch eine ebene, 27 km lange Straße verbunden, die auf der Schneise der ehemaligen Bahnstrecke der Bidasoa-Bahn verläuft.

Gastronomie
Ringeltauben und andere Wildgerichte, der berühmte Bidasoa-Lachs, Entenfleisch- und Entenleberprodukte, Piperropiles (eine Art Paprikabrot) und die ebenfalls berühmten Blätterteigröllchen aus Sunbilla sind nur einige der Spezialitäten dieser abwechslungsreichen Küche.

Veranstaltungen
Das Karnevalsfest, das Ituren und Zubieta mitten im Winter gemeinsam feiern, gehört zu den berühmtesten und ursprünglichsten Fastnachtsfesten von Navarra. In diesem "Zanpantzar" (so heißt der örtliche Karneval) vertreiben die "Joldunak" (Kuhglockenträger) alljährlich mit einem farbenfrohen Umzug die bösen Geister.

Ebenfalls sehenswert ist der Karneval von Lesaka zu den Klängen der Zaku Zaharrak aus Arantza, die von den Mozorrak gespielt werden, und der Karneval von Bera. Dort ist er in zwei Teile untergliedert, nämlich den Umzug der Zigeuner und Kesselschmiede und den Umzug der Iñudek eta Artzaiak.

Am 7. Juli wird im Rahmen des San Fermin-Festes von Lesaka der "Makil Dantza"-Tanz am Fluss aufgeführt.

Lage:

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