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Carrusel de imágenes presentando Navarra

Buena mesa

La diversidad geográfica de Navarra tiene también su reflejo en la gastronomía; los lácteos y los platos de caza del Pirineo dan paso al cordero o los vinos de la Zona Media y finalizan con la prolífica y exquisita huerta ribera. Y aunque todos los productos están presentes en cualquier punto de la Comunidad, cada zona ofrece además sus especialidades.

Algunos establecimientos de restauración han logrado prestigio internacional gracias a un equilibrio entre tradición y modernidad, y gracias también a la magnífica calidad de la materia prima, que ostenta diversas denominaciones de origen.

No podemos olvidarnos de la alta cocina en miniatura que constituyen los pinchos; una tradición popular que desde hace unos años se presenta en forma de pinchos novedosos, imaginativos y exclusivos cuya oferta más amplia y variada se encuentra en la capital.

En busca de la trufa
Domingos de invierno 2011-2012 El perro trufero olfatea el terreno para recolectar este lujoso manjar que se esconde bajo tierra.
La tentación de Eva…
De enero a mayo de 2012 … fue una manzana. Este invierno, déjate tentar tambíen por la chispeante sidra y por el contundente menú que la acompaña.

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El cardo se viste de largo
Invierno 2011-2012 Una auténtica vianda de lujo, tan rica como sorprendente. Siéntete de la jet set romana y dale un buen bocado.
Ruta del vino del Camino de Santiago 2012
2012 4 bodegas jacobeas te brindan la oportunidad de degustar sus vinos y 11 empresas turísticas te descubren sus secretos.

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Bodegas con mucho que contar
Hasta el 29 de febrero de 2012 Empápate de cultura vinícola con las propuestas de la Ruta del Vino de Navarra.
Rico, rico y con fundamento
Otoño e invierno 2011-2012 Queso, requesón, vino ecológico y pacharán… una propuesta muy sabrosa para este otoño-invierno

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