Il s'agit du déplacement des six taureaux , la veille de la corrida, des « corrals des gas » jusqu'à ceux de Santo Domingo, point de départ de l'encierro. Il commence à 23 heures, sur un parcours de 440 mètres. Contrairement à l'encierro, ce spectacle se déroule en silence et sans coureurs. Pour y assister, il faut se procurer une invitation auprès de la Mairie, quelques jours avant le début des fêtes.
